Summer bites

Cena degustazione in corte

Montina Franciacorta & Villa Baiana

DOMENICA 6 LUGLIO 2025
INIZIO TOUR: ORE 18:00
COSTO A PERSONA: €65

🕕 Ore 18:00 – Visita guidata in cantina
Per chi lo desidera, la serata inizierà con un tour alla scoperta degli spazi produttivi dove nasce la magia dei nostri Franciacorta.

🍴 Ore 19:00 – Inizio della serata in Corte con musica
La corte di Villa Baiana si trasformerà in un vero e proprio percorso sensoriale, dove ogni ospite potrà muoversi liberamente tra le isole di degustazione e scegliere l’abbinamento che preferisce.
Massima libertà di esplorare, assaggiare e brindare.

Le isole gastronomiche della serata includeranno:

• Trofie con crema di pomodorini, tartare di tonno e pesto ghiacciato
  ➝ in abbinamento a calice di Franciacorta Brut Montina
• Burger di salmone con sesamo nero e salsa al wasabi
  ➝ in abbinamento a calice di Franciacorta Satèn Montina
• Tris di ostriche: cotta, con gelatina al gin e al naturale
  ➝ in abbinamento a un gin on the rocks
• Gelato artigianale in cono con topping a scelta

🍾 Inclusi nel ticket:

• 2 calici di Franciacorta Montina (serviti da bottiglie Magnum)
• 1 Degustazione presso ciascuna delle 4 isole gastronomiche

Costo a persona € 65

Durante la serata sarà possibile acquistare assaggi extra dalle isole gastronomiche e degustare al calice tutte le etichette Montina disponibili in mescita.

Su richiesta sono disponibili alternative per esigenze alimentari. 

Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria

Si può effettuare online (compilando il modulo) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it

In caso di maltempo, l’evento si svolgerà all’interno dei saloni della cantina

Ti aspettiamo per brindare insieme all’estate.