AL COMPLETO – SOLD OUT

Domenica 16 novembre

Pranzo spiedo e Franciacorta

Tour guidato e pranzo in cantina

DOMENICA 16 NOVEMBRE 2025
Inizio tour: ore 11:00
Inizio pranzo: ore 12:00

COSTO A PERSONA: €60

Domenica 16 novembre, i saloni della nostra cantina si aprono per un appuntamento che celebra due eccellenze del territorio bresciano: lo spiedo e il Franciacorta. In tavola un menù dal cuore bresciano, firmato degli chef di Villa Baiana.

IL PROGRAMMA

Ore 11:00 – Tour in Cantina

Scopri il cuore della nostra produzione di Franciacorta con una visita guidata attraverso le storiche cantine Montina.
Un viaggio per comprendere i segreti del nostro metodo.

Ore 12.00 – Pranzo all’interno dei saloni della cantina

L’ESPERIENZA INCLUDE:

• ANTIPASTO DI BENVENUTO “Aspettando lo Spiedo”: fonduta “alla Baiana”, crema al formaggio in sfoglia croccante al profumo di tartufo
  Accompagnato da un calice di Franciacorta Extra Brut Montina
• LO SPIEDO DI GIGI: Spiedo realizzato dal nostro chef Gigi con polenta
  Accompagnato da Rosso dei Dossi Montina (1 bottiglia ogni 2 persone)
• DOLCE “LA TORTA DELLA NONNA”: torta alle mandorle con crema allo zabaione.
  Accompagnato da un calice di Franciacorta Rosé Demi Sec

Acqua e caffè

EXTRA EXPERIENCE:

🍾 Mescita al calice di tutti i nostri Franciacorta, per scoprire le diverse espressioni del territorio e provare gli abbinamenti suggeriti dai nostri sommelier.

Su richiesta sono disponibili alternative per esigenze alimentari. 

Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria

Si può effettuare online (compilando il modulo) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it

Vi aspettiamo!