Franciacorta per tre: i bresciani
Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina.
 

DOMENICA 22 FEBBRAIO
I BRESCIANI

INIZIO TOUR: ORE 11:00
COSTO A PERSONA: €55

Un format di degustazione dedicato a chi ama giocare con gli abbinamenti dal piatto al bicchiere.
Per questo appuntamento speciale, abbiamo pensato ad un vero e proprio viaggio nei sapori del nostro territorio: tre piatti iconici della cucina bresciana.

Grazie alle sapienti mani degli chef di Villa Baiana, potrete gustare tre ricette della tradizione, ciascuna studiata per esaltare e farsi esaltare da un calice dei nostri vini. L’esperienza inizierà con la visita guidata nelle nostre cantine e proseguirà nei saloni della Tenuta, dove troverete i tavoli allestiti per questa iconica degustazione tutta bresciana.

FRANCIACORTA PER TRE: I BRESCIANI

• Casoncello alla bresciana
   proposto in abbinamento a Franciacorta Satèn
• Guancialino brasato al Rosso Dossi e polenta di Castegnato
  proposto in abbinamento a Rosso Dossi
• Bossolà con crema alla vaniglia
   proposto in abbinamento a Franciacorta Rosé Demi Sec 

Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.

Su richiesta sono disponibili menù bimbi e per intolleranze alimentari.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it