15 marzo: Festival di Primavera in Franciacorta

Un ponte culturale tra Franciacorta e Giappone

Visita guidata in cantina e Fusion Dinner con DJ Set

DOMENICA 15 MARZO 2026
INIZIO TOUR: ORE 18:00
COSTO A PERSONA: €55

l nostro Festival di Primavera quest’anno si trasforma in un palcoscenico di contaminazione culturale.

Un weekend dove l’eccellenza del territorio incontra l’estetica e i rituali del Sol Levante, per un’esperienza che nutre lo spirito oltre che il palato.

IL PROGRAMMA

• Ore 18:00 | Visita guidata in Cantina: Scoperta delle nostre gallerie e del metodo Franciacorta.
• Mostra “L’Attesa”: Accesso al percorso espositivo di Kimono storici curata da M1MO.
• Ore 19:00 | Cena Degustazione Dinamica: cena a “isole del gusto” con specialità fusion
• Party con DJ Set fino alle 22:00

Il tempo della convivialità
Chiusura del Festival con una serata dinamica che celebra l’incontro moderno tra le due culture.

L’ESPERIENZA INCLUDE:

• Calice di benvenuto con Montina Franciacorta Satèn
• Tre isole gastronomiche con specialità selezionate della cucina giapponese
  • Uramaki d’Autore: 1 degustazione da 8 pezzi realizzati dagli chef di Zushi.
  • Yakisoba: I celebri spaghetti di grano saraceno saltati con verdure croccanti.
  • Dessert: Frozen yogurt con topping al tè Matcha.
• DJ Set & Party: DJ Set con Daniele Zobetti e la voce di Annalisa Singer (fino alle 22:00)

Inoltre, per chi volesse integrare la degustazione vino:

🍾 AREA TASTING (extra pacchetto)

• Disponibile per chi desidera degustare altri Franciacorta al calice.

Le isole saranno presidiate dai nostri chef, ogni ospite potrà muoversi liberamente abbinando i piatti ai vini Montina a propria scelta, o lasciandosi guidare dai nostri sommelier.

Su richiesta sono disponibili alternative per esigenze alimentari. 

Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria

Si può effettuare online (compilando il modulo) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it