Villa Baiana sotto le Stelle
✨ La serata più attesa dell’estate ritorna nella sua veste più magica.

GIOVEDÌ 24 LUGLIO
INIZIO TOUR IN CANTINA: ORE 19:30
COSTO A PERSONA: €85,00

Villa Baiana ritorna con l’imperdibile Cena sotto le Stelle: un percorso tra 7 isole di degustazione Premium con Live Show Cooking dei nostri Chef, pronti a deliziarvi con piatti di alta qualità.

La serata si svolgerà nella Corte di Villa Baiana, un luogo magico immerso tra natura e storia.

Non sarà solo una classica cena: a rendere la serata ancora più coinvolgente potrete vivere un vero e proprio Dinner Show con musica live by Andrea Carubelli ed Euphoria Project Show.

PROGRAMMA

🕕 Ore 19:30 – Visita guidata in cantina
Per chi lo desidera, la serata inizierà con un tour alla scoperta degli spazi produttivi dove nasce la magia dei nostri Franciacorta.

🍴 Ore 20:00 –  Inizio cena e Dinner Show nella Corte di Villa Baiana con musica live e dj set.

IL MENU’

L’esperienza comprende 7 isole di degustazione Premium:

Fritto Green

Cuoppo Vegetariano con verdure in pastella – melanzane, zucchine, cavolfiori, fiori di zucca e foglioline di salvia croccanti.

Pane & Sfiziosità

Pizzette e sfogliatine, pane casareccio, bocconcini di semola, brioches salate, grissini all’olio d’oliva, pane Carasau, pan brioche.

Dall’Abruzzo al Giappone:

Live Show Cooking di due tipologie di spiedini:

– Arrosticini Abruzzesi spiedini di carne di agnello.

– Yakitori spiedini di pollo accompagnati da salsa Teriyaki

Mediterraneo in tavola

Live show cooking di Busiata siciliana con crema allo zafferano, melanzane arrostite e pesce spada del Mediterraneo.

Essenza di Mare

Live show cooking di Sashimi di tonno, tartare di tonno e sushi

Isola del Casaro

Selezione di formaggi delle nostre Valli, treccia di bufala, mozzarelline e burrata

Dolce Delizia

-Bicchierini in trasparenza 

-Gelato Yogurt Soft con topping a scelta

Il percorso di degustazione comprende una bottiglia di Franciacorta Montina ogni 2 ospiti, a scelta tra Extra Brut, Brut e Rosé Demi Sec.

Su richiesta sono disponibili alternative per esigenze alimentari. 

Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria

Si può effettuare online (compilando il modulo) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it

In caso di maltempo, l’evento si svolgerà all’interno dei saloni della cantina

La cena sotto le stelle vi aspetta!