Visite e Degustazioni
Cantine aperte
Montina è una «cantina aperta» che ogni giorno dell’anno accoglie gli ospiti con visite guidate e degustazioni.
“Raccontiamo un viaggio. Il lungo percorso di un calice di Franciacorta parte dalla vigna e arriva, dopo una media di 3 anni, alla bottiglia”
La famiglia Bozza ha fatto della cultura del vino uno dei capisaldi del proprio lavoro e questo impegno è stato riconosciuto con l’assegnazione del Premio Accoglienza Essere Franciacorta, indetto dalla Strada del Franciacorta in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano, che ha decretato Montina l’azienda vinicola con il più elevato e qualificato livello d’accoglienza fra le pur eccellenti cantine della Franciacorta.
aperti tutto l'anno
Giorni feriali
Mercoledì ore 10:00
Venerdì ore 10:00
Giorni FESTIVI
Sabato e Domenica
ore 10:00
PRENOTA la tua visita in cantina
PRENOTA la tua degustazione speciale
Oltre alle visite guidate che ogni giorno organizziamo in cantina, a cadenza mensile, ci piace proporre ai nostri ospiti delle degustazioni particolari.
Momenti in cui i nostri vini Franciacorta vengono degustati in abbinamento a salumi e formaggi nostrani, prelibatezze del mare; e ancora, confronti di annate, affinamenti e sfumature di vendemmie nel bicchiere.
Ecco l’elenco degli eventi di degustazione previsti a calendario per il 2026.
Marzo 2026
15Mar11:0015:00Festival di PrimaveraPRANZO DEGUSTAZIONE – CLICCA PER I DETTAGLI
Dettagli evento
15 marzo: Festival di Primavera in Franciacorta Un ponte culturale tra Franciacorta e Giappone Visita guidata in cantina e pranzo “Home Kaiseki” DOMENICA 15 MARZO 2026 INIZIO TOUR: ORE 11:00 COSTO A PERSONA:
Dettagli evento
15 marzo: Festival di Primavera in Franciacorta
Un ponte culturale tra Franciacorta e Giappone
Visita guidata in cantina e pranzo “Home Kaiseki”
DOMENICA 15 MARZO 2026
INIZIO TOUR: ORE 11:00
COSTO A PERSONA: €55
Il nostro Festival di Primavera quest’anno si trasforma in un palcoscenico di contaminazione culturale.
Un weekend dove l’eccellenza del territorio incontra l’estetica e i rituali del Sol Levante, per un’esperienza che nutre lo spirito oltre che il palato.
IL PROGRAMMA
- Ore 11:00 | Visita guidata in Cantina: Scoperta delle nostre gallerie e del metodo Franciacorta.
- Mostra “L’Attesa”: Accesso al percorso espositivo di Kimono storici curata da M1MO.
- Rituale della Geisha: Possibilità di assistere e partecipare alla vestizione durante la mattina.
- Pranzo Tradizionale “Home Kaiseki”: tante piccole portate bilanciate nei sapori, nella consistenze e nei colori dalla chef Tomoko.
L’ESPERIENZA INCLUDE:
- Calice di benvenuto con Montina Franciacorta Satèn
- Vassoio “Home Kaiseki” con specialità tradizionali della cucina giapponese
- Tofu con gamberi in salsa dashi
- Insalata di calamari
- Sashimi
- Ciotola di riso con alghe Hijiki e pollo
- Dolce Dorayaki
Inoltre, per chi volesse integrare la degustazione vino:
🍾 AREA TASTING (extra pacchetto)
- Disponibile per chi desidera degustare altri Franciacorta al calice.
Su richiesta sono disponibili alternative per esigenze alimentari.
Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria
Si può effettuare online (compilando il modulo) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
a che ora
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Tenuta Montina
15Mar18:0022:00Festival di primaveraCENA DEGUSTAZIONE E PARTY – CLICCA PER I DETTAGLI
Dettagli evento
15 marzo: Festival di Primavera in Franciacorta Un ponte culturale tra Franciacorta e Giappone Visita guidata in cantina e Fusion Dinner con DJ Set DOMENICA 15 MARZO 2026 INIZIO TOUR: ORE 18:00 COSTO
Dettagli evento
15 marzo: Festival di Primavera in Franciacorta
Un ponte culturale tra Franciacorta e Giappone
Visita guidata in cantina e Fusion Dinner con DJ Set
DOMENICA 15 MARZO 2026
INIZIO TOUR: ORE 18:00
COSTO A PERSONA: €55
l nostro Festival di Primavera quest’anno si trasforma in un palcoscenico di contaminazione culturale.
Un weekend dove l’eccellenza del territorio incontra l’estetica e i rituali del Sol Levante, per un’esperienza che nutre lo spirito oltre che il palato.
IL PROGRAMMA
- Ore 18:00 | Visita guidata in Cantina: Scoperta delle nostre gallerie e del metodo Franciacorta.
- Mostra “L’Attesa”: Accesso al percorso espositivo di Kimono storici curata da M1MO.
- Ore 19:00 | Cena Degustazione Dinamica: cena a “isole del gusto” con specialità fusion
- Party con DJ Set fino alle 22:00
Il tempo della convivialità
Chiusura del Festival con una serata dinamica che celebra l’incontro moderno tra le due culture.
L’ESPERIENZA INCLUDE:
- Calice di benvenuto con Montina Franciacorta Satèn
- Tre isole gastronomiche con specialità selezionate della cucina giapponese
- Uramaki d’Autore: 1 degustazione da 8 pezzi realizzati dagli chef di Zushi.
- Yakisoba: I celebri spaghetti di grano saraceno saltati con verdure croccanti.
- Dessert: Frozen yogurt con topping al tè Matcha.
- DJ Set & Party: DJ Set con Daniele Zobetti e la voce di Annalisa Singer (fino alle 22:00)
Inoltre, per chi volesse integrare la degustazione vino:
🍾 AREA TASTING (extra pacchetto)
- Disponibile per chi desidera degustare altri Franciacorta al calice.
Le isole saranno presidiate dai nostri chef, ogni ospite potrà muoversi liberamente abbinando i piatti ai vini Montina a propria scelta, o lasciandosi guidare dai nostri sommelier.
Su richiesta sono disponibili alternative per esigenze alimentari.
Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria
Si può effettuare online (compilando il modulo) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
a che ora
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Tenuta Montina
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REGALA UNA VISITA
Se quello che stai cercando è una sorpresa speciale, perché non regalare una visita in cantina con degustazione?
I Voucher sono a data aperta e validi un anno.
La visita comprende
- Passeggiata nella suggestiva corte di Villa Baiana
- Tour nei 7.500 mq di cantina ipogea, con spiegazione del metodo Franciacorta
- Visita ai saloni e alla Galleria d’Arte Contemporanea, con opere di Remo Bianco
- Degustazione di nostri Franciacorta accompagnati da assaggi di salumi e formaggi locali.
- Sosta al wine shop
Eventi in cantina
Aperitivi, pranzi e cene in cantina
Se desideri organizzare un evento in cantina, saremo lieti di progettarlo con te.
In collaborazione con l’adiacente Villa Baiana, possiamo ospitare eventi aziendali e privati, per piccoli e grandi gruppi.
Possiamo contare su uno staff di cucina residente e oltre 30 anni di esperienza nell’organizzazione di eventi in Franciacorta.
speciale sommelier
Condizioni speciali riservate ai sommelier
I sommelier ed i degustatori appartenenti ad un’ Associazione (AIES, AIS, ASPI, ARS, FIS, FISAR, ONAV, SES, ecc.) che verranno a trovarci in visita godranno di condizioni vantaggiose.
Basterà specificare la propria associazione di appartenenza nella prenotazione.







