
Visite e Degustazioni
Cantine aperte
Montina è una «cantina aperta» che ogni giorno dell’anno accoglie gli ospiti con visite guidate e degustazioni.
“Raccontiamo un viaggio. Il lungo percorso di un calice di Franciacorta parte dalla vigna e arriva, dopo una media di 3 anni, alla bottiglia”
La famiglia Bozza ha fatto della cultura del vino uno dei capisaldi del proprio lavoro e questo impegno è stato riconosciuto con l’assegnazione del Premio Accoglienza Essere Franciacorta, indetto dalla Strada del Franciacorta in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano, che ha decretato Montina l’azienda vinicola con il più elevato e qualificato livello d’accoglienza fra le pur eccellenti cantine della Franciacorta.
aperti tutto l'anno
Giorni feriali
Mercoledì ore 10:00
Venerdì ore 10:00
Giorni FESTIVI
Sabato e Domenica
ore 10:00
PRENOTA la tua visita in cantina
PRENOTA la tua degustazione speciale
Oltre alle visite guidate che ogni giorno organizziamo in cantina, a cadenza mensile, ci piace proporre ai nostri ospiti delle degustazioni particolari.
Momenti in cui i nostri vini Franciacorta vengono degustati in abbinamento a salumi e formaggi nostrani, prelibatezze del mare; e ancora, confronti di annate, affinamenti e sfumature di vendemmie nel bicchiere.
Ecco l’elenco degli eventi di degustazione previsti a calendario per il 2025.
Marzo 2025
Dettagli evento
Festival di Primavera in Franciacorta Degustazione libera in cantina SABATO 8 e DOMENICA 9 MARZO 2025 DALLE 14 ALLE 18 Nei pomeriggi di sabato e domenica, dalle 14:00 alle 18:00, la nostra cantina
Dettagli evento
Festival di Primavera in Franciacorta
Degustazione libera in cantina
SABATO 8 e DOMENICA 9 MARZO 2025
DALLE 14 ALLE 18
Nei pomeriggi di sabato e domenica, dalle 14:00 alle 18:00, la nostra cantina sarà aperta per chi desidera semplicemente degustare una selezione di Franciacorta Montina al calice, senza bisogno di prenotazione.
Durante il Festival Franciacorta di Primavera, sarà possibile passare in cantina liberamente, anche senza partecipare a una visita guidata, e assaporare i nostri vini in un’atmosfera accogliente e rilassata.
Un’occasione perfetta per vivere la Franciacorta in modo spontaneo, scoprendo i nostri vini più apprezzati con la massima libertà.
a che ora
08/03/2025 14:00 – 18:00(GMT+00:00)
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Tenuta Montina
08Mar18:0022:30Franciacorta Festival di PrimaveraCENA CON DEGUSTAZIONE – CLICCA PER I DETTAGLI
Dettagli evento
Festival di Primavera in Franciacorta Sparkling bloom: arte, vino e gusto SABATO 8 MARZO 2025 INIZIO TOUR: ORE 18:00 COSTO A PERSONA: €45 Sabato 8 marzo 2025, Montina Franciacorta celebra l’arrivo della primavera
Dettagli evento
Festival di Primavera in Franciacorta
Sparkling bloom: arte, vino e gusto
SABATO 8 MARZO 2025
INIZIO TOUR: ORE 18:00
COSTO A PERSONA: €45
Sabato 8 marzo 2025, Montina Franciacorta celebra l’arrivo della primavera con un evento speciale che unisce vino, arte e gastronomia in un’esperienza immersiva e coinvolgente.
Un Tour tra Storia e Metodo
La serata inizierà alle 18:00 con una visita guidata alla cantina, un viaggio attraverso la storia, la produzione e il fascino del Franciacorta, tra tradizione ed evoluzione.
Arte e Innovazione con l’Accademia SantaGiulia
A seguire, alle 18:45, verrà presentata la mostra Transparency to the Deep, un progetto artistico realizzato dagli studenti dell’Accademia SantaGiulia.
Un percorso che esplora il legame tra natura e memoria attraverso opere digitali, installazioni e sculture, per un’esperienza immersiva e suggestiva.
Buffet Gourmet, Musica Live e Degustazioni
Dopo aver stimolato mente e spirito, sarà il momento di lasciarsi conquistare dai sapori di Villa Baiana.
L’esperienza include:
🍷 Calice di benvenuto con Montina Franciacorta Extra Brut
🍽 Tre isole gastronomiche con specialità selezionate:
- Salumi con gnocco fritto
- Fish & Chips con salsa tartara, gambero panato, patatine e verdure in pastella
- Paella alla valenciana
☕ Acqua e caffè
🎶 Musica dal vivo, per un’atmosfera vibrante e conviviale.
🍾 Degustazione al calice di tutti i Franciacorta Montina, per scoprire le diverse espressioni del territorio (acquisto separato)
🍰 Per chi vorrà concedersi un dolce finale, sarà disponibile l’isola del dessert con la Monoporzione Mimosa alla Fragola (acquisto separato).
Un’occasione perfetta per immergersi nel mondo Montina, tra bollicine, arte e gusto.
🎟 Posti limitati – prenotazione necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
a che ora
08/03/2025 18:00 – 22:30(GMT+00:00)
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Tenuta Montina
09Mar11:0014:00Franciacorta per tre: i risottiPRANZO DEGUSTAZIONE – CLICCA PER I DETTAGLI
Dettagli evento
SOLD OUT – AL COMPLETO Franciacorta per tre: i risotti Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina. E poi si vota. DOMENICA 9 MARZO I RISOTTI INIZIO TOUR: ORE 11:00 COSTO A
Dettagli evento
SOLD OUT – AL COMPLETO
Franciacorta per tre: i risotti
Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina.
E poi si vota.
DOMENICA 9 MARZO
I RISOTTI
INIZIO TOUR: ORE 11:00
COSTO A PERSONA: €55
Un format di degustazione dedicato a chi ama giocare con gli abbinamenti dal piatto al bicchiere.
Ogni appuntamento è dedicato ad una “preparazione protagonista” che, grazie alla sapienti mani degli chef di Villa Baiana, verrà presentata in tre assaggi con diverse varianti, ciascuna da abbinare ad un calice dei nostri vini Franciacorta.
Terminata la visita guidata della cantina gli ospiti verranno fatti accomodare nei saloni della Tenuta, dove troveranno i tavoli allestiti per la degustazione.
FRANCIACORTA PER TRE: I RISOTTI
- Risotto al Franciacorta con riduzione al Rosso Dossi, crescenza e cialda croccante al Grana Padano
proposto in abbinamento a Franciacorta Extra Brut - Risotto alla formaggella, chips di topinambur e salmì di manzo
proposto in abbinamento a Franciacorta Satèn - Risotto al radicchio, riduzione di aceto balsamico e gelato al gorgonzola
proposto in abbinamento a Franciacorta Millesimato Brut 2020
A fine degustazione i partecipanti saranno chiamati a svelare le proprie preferenze, quale sarà l’abbinamento vincente?
Per chi volesse successivamente proseguire la degustazione, la cucina di Villa Baiana sarà a disposizione con dei golosi dolci fuori menù.
Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
a che ora
09/03/2025 11:00 – 14:00(GMT+00:00)
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Organizzatore
Tenuta Montina
Dettagli evento
Festival di Primavera in Franciacorta Degustazione libera in cantina SABATO 8 e DOMENICA 9 MARZO 2025 DALLE 14 ALLE 18 Nei pomeriggi di sabato e domenica, dalle 14:00 alle 18:00, la nostra cantina
Dettagli evento
Festival di Primavera in Franciacorta
Degustazione libera in cantina
SABATO 8 e DOMENICA 9 MARZO 2025
DALLE 14 ALLE 18
Nei pomeriggi di sabato e domenica, dalle 14:00 alle 18:00, la nostra cantina sarà aperta per chi desidera semplicemente degustare una selezione di Franciacorta Montina al calice, senza bisogno di prenotazione.
Durante il Festival Franciacorta di Primavera, sarà possibile passare in cantina liberamente, anche senza partecipare a una visita guidata, e assaporare i nostri vini in un’atmosfera accogliente e rilassata.
Un’occasione perfetta per vivere la Franciacorta in modo spontaneo, scoprendo i nostri vini più apprezzati con la massima libertà.
a che ora
09/03/2025 14:00 – 18:00(GMT+00:00)
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Tenuta Montina
13Mar19:0023:00Meet & Greet Pallacanestro BresciaCENA CON PALLACANESTRO BRESCIA
Dettagli evento
Meet & Greet Pallacanestro Brescia A cena con Bilan, Ivanonic, Ferrero e Della Valle Giovedì 13 marzo 2025 – Ore 19:00 Costo a persona: €60 Un’occasione unica per incontrare i protagonisti della
Dettagli evento
Meet & Greet Pallacanestro Brescia
A cena con Bilan, Ivanonic, Ferrero e Della Valle
Giovedì 13 marzo 2025 – Ore 19:00
Costo a persona: €60
Un’occasione unica per incontrare i protagonisti della Pallacanestro Brescia, trascorrendo una serata speciale tra bollicine, giochi e un delizioso buffet.
Programma della serata:
- Ore 19:00: Visita guidata in cantina
- Ore 19:45 Buffet dinamico e intrattenimento con attività e giochi
Gustosi piatti preparati con maestria, e tanti momenti divertenti per socializzare con i tuoi idoli.
Il Menu:
Un buffet dinamico a tre isole, ognuna con un calice di Franciacorta Montina suggerito in abbinamento
- Isola dell‘hamburger gourmet con live cooking
- Isola della pasta con pacchero al pomodoro, stracciatella e basilico
- Isola del Fish and Chips con salsa tartara, filetti di merluzzo pastellati e patate rustiche
Il dolce sarà un omaggio di Montina e Villa Baiana: una torta personalizzata con il logo di Pallacanestro Brescia, che verrà tagliata in compagnia dei giocatori per condividere un brindisi speciale con tutti i presenti.
I Vini:
Tre calici a scelta tra una selezione di Franciacorta Montina: Brut Pallacanestro Brescia, Extra Brut e Rosé Demi Sec.
Menù senza abbinamento vini €45 a persona.
Menù bimbi (fino a 8 anni): pasta al pomodoro, hamburger con patatine, bibita – € 35
La prenotazione è necessaria. Si può effettuare online oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
Un’occasione unica per vivere da vicino l’energia della Pallacanestro Brescia, brindare con i propri idoli e lasciarsi conquistare dalle eccellenze enogastronomiche di Montina e Villa Baiana. Ti aspettiamo per un’esperienza indimenticabile! 🏀🍾✨
a che ora
13/03/2025 19:00 – 23:00(GMT+00:00)
Dettagli evento
BRINDISI A QUATTRO MANI Due produttori, quattro vini, quattro assaggi dalla cucina Un incontro tra amici, vignaioli e buongustai, nel segno della convivialità e dell’eccellenza. Montina Franciacorta e Villa
Dettagli evento
BRINDISI A QUATTRO MANI
Due produttori, quattro vini, quattro assaggi dalla cucina
Un incontro tra amici, vignaioli e buongustai, nel segno della convivialità e dell’eccellenza.
Montina Franciacorta e Villa Baiana presentano Brindisi a quattro mani: un ciclo di appuntamenti dedicati alla scoperta e alla condivisione del buon vino e della gastronomia regionale.
In ogni evento, Montina ospita una cantina amica proveniente da un’altra regione italiana.
I vini delle due cantine saranno i protagonisti di una degustazione unica, in abbinamento ad assaggi di piatti tipici della regione della cantina ospite, realizzati con maestria dalla cucina di Villa Baiana.
I produttori guideranno personalmente gli ospiti in questo percorso, raccontando la loro terra e i loro vini, creando un dialogo autentico tra sapori e storie. Un’occasione per assaporare il meglio di due territori e scoprire come il giusto abbinamento cibo-vino possa esaltare ogni calice e ogni piatto.
BRINDISI A QUATTRO MANI
Montina Franciacorta e Boroli
Due produttori, quattro vini, quattro assaggi dalla cucina, il Piemonte.
DOMENICA 23 MARZO 2025
INIZIO TOUR: ORE 11:00
COSTO A PERSONA: €85
GLI ABBINAMENTI:
- Terrina di lingua di manzo, pan brioche e marmellata di prugne,
in abbinamento a Langhe Nebbiolo 1661 DOC | Cantine Boroli - Risotto al Franciacorta riduzione al Barolo, crema al bagoss
in abbinamento a Franciacorta Millesimato Brut 2020 | Montina
- Stracotto di manzo in millefoglie, cipolle caramellate e polenta di Castegnato
in abbinamento a Barolo Cerequio 2019 DOCG | cantine Boroli - Varietà di baci di dama con Bicerin,
in abbinamento a Rosé Demi Sec | Montina
Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
a che ora
23/03/2025 11:00 – 14:00(GMT+00:00)
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Organizzatore
Tenuta Montina
Richiedi disponibilita'
REGALA UNA VISITA
Se quello che stai cercando è una sorpresa speciale, perché non regalare una visita in cantina con degustazione?
I Voucher sono a data aperta e validi un anno.
La visita comprende
- Passaggio attraverso la corte esterna di Villa Baiana
- Visita al Torchio Verticale Marmonier, pressa disegnata e realizzata da artigiani bresciani nel 1999 che richiama il concetto di pigiatura soffice, si prosegue poi nei 7.500mq di cantina completamente realizzata sotto la collina e con la spiegazione del metodo Franciacorta
- Visita dei saloni e della Galleria d’Arte Contemporanea e racconto delle opere esposte, tra cui i quadri dell’artista milanese Remo Bianco
- Degustazione vini Franciacorta e sosta al wine shop
Eventi in cantina
Aperitivi, pranzi e cene in cantina
Se desideri organizzare un evento in cantina, saremo lieti di progettarlo con te.
In collaborazione con l’adiacente Villa Baiana, possiamo ospitare eventi aziendali e privati, per piccoli e grandi gruppi.
Possiamo contare su uno staff di cucina residente e oltre 30 anni di esperienza nell’organizzazione di eventi in Franciacorta.
speciale sommelier
Condizioni speciali riservate ai sommelier
I sommelier ed i degustatori appartenenti ad un’ Associazione (AIES, AIS, ASPI, ARS, FIS, FISAR, ONAV, SES, ecc.) che verranno a trovarci in visita godranno di condizioni vantaggiose.
Basterà specificare la propria associazione di appartenenza nella prenotazione.